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Politique de confidentialité

Version du 18.09.2026

Ce site fonctionne sans traçage, sans régie publicitaire et sans polices externes. Seules sont traitées les données nécessaires au fonctionnement du site et à la réponse à une demande. Une bannière de consentement n'est donc pas nécessaire.

1 Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données sur ce site est :

Freilandhof Binder, Michael Binder
Im Krustrain 10
75443 Ötisheim
Téléphone : 07041 7193
Courriel : info@binderland.online

Nous ne sommes pas tenus de désigner un délégué ou une déléguée à la protection des données, les seuils légaux n'étant pas atteints.

2 Vos droits

Vous avez à tout moment le droit d'accéder aux données enregistrées vous concernant (art. 15 du RGPD), de les faire rectifier (art. 16), de les faire effacer (art. 17), d'en faire limiter le traitement (art. 18), à la portabilité des données (art. 20) et de vous opposer aux traitements fondés sur un intérêt légitime (art. 21). Vous pouvez révoquer à tout moment un consentement donné ; la licéité du traitement effectué jusque-là n'en est pas affectée.

Adressez-vous pour cela à l'adresse indiquée ci-dessus. Indépendamment de cela, vous pouvez déposer une réclamation auprès d'une autorité de contrôle. L'autorité compétente est le Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (délégué régional à la protection des données et à la liberté d'information du Bade-Wurtemberg), Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

3 Hébergement et fichiers journaux du serveur

Ce site est hébergé chez STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Lors de la consultation du site, le serveur traite automatiquement les données transmises par votre navigateur :

La base juridique est l'art. 6, par. 1, point f du RGPD. Notre intérêt légitime réside dans un fonctionnement techniquement irréprochable et dans la défense contre les attaques. Les fichiers journaux sont supprimés au bout de [7 / 14 / 30] jours. Un contrat de sous-traitance au sens de l'art. 28 du RGPD a été conclu avec l'hébergeur.

4 Chiffrement

Le site est délivré en HTTPS avec chiffrement TLS. Vous reconnaissez une connexion chiffrée au symbole du cadenas dans la barre d'adresse de votre navigateur.

5 Cookies et stockage sur le terminal

Sur les pages de ce site, nous ne déposons aucun cookie et n'utilisons ni stockage local ni stockage de session. Les visiteuses et visiteurs ne sont pas reconnus.

Il existe une seule exception dans le Kräutershop : qui s'y connecte reçoit un cookie de session techniquement nécessaire nommé shopsess. Il contient un nombre aléatoire, aucun identifiant de votre personne, et il est supprimé à la déconnexion ou à la fermeture du navigateur. Sans ce cookie, la connexion serait techniquement impossible ; aucun consentement n'est requis à ce titre en vertu de l'art. 25, al. 2, no 2, de la TDDDG. Les détails figurent à la section 9.

C'est pourquoi il n'y a pas de bandeau de consentement. Nous n'en affichons aucun parce que nous n'en avons pas besoin, et non parce que nous l'aurions oublié.

6 Polices, scripts et contenus externes

Toutes les polices de caractères (EB Garamond, Poppins) et tous les scripts, y compris la bibliothèque 3D three.js, sont chargés depuis notre propre serveur. Il n'existe aucune connexion à des réseaux tiers de polices, de scripts ou de diffusion de contenu. Aucune carte, aucune vidéo et aucun élément de réseau social ne sont intégrés. La simple consultation de ce site ne transmet donc aucune donnée à des tiers.

7 Mesure d'audience

Nous n'utilisons aucun outil d'analyse ou de traçage. Aucun profilage n'a lieu.

8 Formulaire de contact, e-mail et téléphone

Lorsque vous nous contactez par le formulaire de contact, par e-mail ou par téléphone, nous traitons les données que vous nous communiquez afin de répondre à votre demande.

Données traitées par le formulaire : nom, adresse e-mail, facultativement le numéro de téléphone, l'objet choisi et votre message. Sont en outre transmis techniquement la date et l'heure de l'envoi ainsi que l'adresse IP, afin de détecter les abus.

Base juridique : art. 6, par. 1, point b du RGPD lorsque la demande vise la conclusion d'un contrat, sinon art. 6, par. 1, point f du RGPD, notre intérêt légitime étant de répondre aux demandes. Le consentement que vous donnez dans le formulaire repose sur l'art. 6, par. 1, point a du RGPD.

Destinataires : Le message est remis par courrier électronique dans notre boîte aux lettres et traité chez notre hébergeur. Il n'est transmis à aucun autre tiers.

Suppression : Nous supprimons les données lorsque la demande a été définitivement traitée et qu'aucune obligation légale de conservation ne s'y oppose. Les délais de conservation commerciaux et fiscaux de six et dix ans respectivement demeurent réservés.

Protection anti-spam : Le formulaire contient un champ caché, invisible pour les personnes. S'il est rempli, nous rejetons le message. Aucun service externe de type captcha n'est utilisé.

9 Compte client dans le Kräutershop

Pour passer commande dans Binderlands Kräutershop, vous avez besoin d'un compte. Nous enregistrons votre adresse électronique, votre mot de passe, la civilité, le prénom et le nom, la société, l'adresse et, si vous l'indiquez, votre numéro de téléphone. S'y ajoutent la date de la dernière connexion et, en cas de faute de frappe, le nombre de tentatives infructueuses.

Nous n'enregistrons pas le mot de passe en clair, mais sous forme d'empreinte. Le mot de passe ne peut pas en être déduit. Nous ne le connaissons pas non plus : si vous l'oubliez, nous ne pouvons pas vous le dire, seulement vous en faire définir un nouveau.

La base juridique est l'art. 6, par. 1, point b, du RGPD, l'exécution du contrat. Vous pouvez faire supprimer votre compte à tout moment. Les données de facturation liées aux commandes closes n'en sont pas affectées : elles relèvent de l'obligation de conservation prévue à l'art. 147 du code fiscal allemand et à l'art. 14b de la loi allemande sur la TVA et sont conservées dix ans.

Lorsque vous vous connectez, nous déposons un cookie techniquement nécessaire nommé shopsess. Il ne contient aucun identifiant de votre personne, seulement un nombre aléatoire, et il est supprimé lorsque vous fermez le navigateur ou vous déconnectez. Sans ce cookie, la connexion serait impossible ; aucun consentement n'est requis à ce titre en vertu de l'art. 25, al. 2, de la TDDDG (loi allemande sur la protection des données dans les services numériques).

10 Commandes et factures

Pour une commande, nous enregistrons en outre : les produits commandés avec la quantité et le prix, les frais de port, le montant de la taxe, l'adresse de livraison, le moyen de paiement choisi, votre remarque si vous en avez écrit une, ainsi que les dates de commande, de paiement et d'expédition. C'est à partir de ces données qu'est établie la facture, un fichier PDF sur notre serveur.

L'adresse de livraison est consignée dans la commande telle qu'elle valait au moment de la commande. Si vous modifiez ensuite votre adresse dans votre compte, l'ancienne commande ne change pas : une facture qui change rétroactivement ne serait pas une facture.

La base juridique est l'art. 6, par. 1, point b, du RGPD pour le traitement de la commande et l'art. 6, par. 1, point c, du RGPD pour la conservation. Durée de conservation : dix ans à compter de la fin de l'année civile au cours de laquelle la facture a été établie.

Pour la livraison, nous transmettons votre nom et votre adresse de livraison au transporteur. Rien de plus, en particulier ni votre adresse électronique ni le contenu de votre commande.

11 Moyens de paiement

Paiement d'avance. Vous effectuez le virement vous-même. Votre banque nous indique qu'un montant est arrivé avec votre numéro de commande en référence. Nous n'enregistrons pas vos coordonnées bancaires dans notre système.

PayPal. Si vous choisissez PayPal, vous êtes redirigé vers PayPal et saisissez vos données là-bas, pas chez nous. Nous transmettons à PayPal le montant, la devise, notre numéro de commande et les produits commandés ; en retour, nous recevons la confirmation du paiement et un numéro d'opération. Nous ne voyons pas vos données de paiement. Le responsable est PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg. Sa politique de confidentialité s'applique. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point b, du RGPD.

Nous n'intégrons aucun script de PayPal dans nos pages. Tant que vous ne choisissez pas PayPal, PayPal n'apprend rien de votre visite.

12 Courriels envoyés par la boutique

En lien avec un compte et une commande, nous vous envoyons : la confirmation de votre adresse électronique, la confirmation de commande, la confirmation de la réception du paiement, la confirmation d'expédition, le cas échéant un rappel de paiement et, si vous le demandez, un lien pour un nouveau mot de passe. Tous ces messages font partie du contrat et ne sont pas de la publicité. Il n'y a pas de lettre d'information.

L'envoi passe par le serveur de messagerie de notre hébergeur, voir la section 3. Aucune mesure n'est faite pour savoir si et quand vous avez ouvert un message.

13 Journal de l'espace d'administration

Les opérations effectuées dans l'espace d'administration sont journalisées : qui s'est connecté et quand, qui a modifié un article, quand une réception de paiement a été enregistrée. Le journal sert à la traçabilité et à la sécurité. Il ne contient aucune donnée client, hormis les numéros de commande. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point f, du RGPD, notre intérêt légitime à une exploitation traçable.

14 Obligation de déclaration pour l'hébergement

En cas de séjour effectif, nous sommes légalement tenus, en tant qu'établissement d'hébergement, de faire remplir et signer une fiche de déclaration à l'arrivée et de la conserver pendant un an (§§ 29, 30 du Bundesmeldegesetz, loi fédérale allemande sur la déclaration de domicile). Sont collectés la date d'arrivée et de départ, les nom et prénoms, la date de naissance, la nationalité, l'adresse et le nombre d'accompagnants ; pour les personnes de nationalité étrangère s'y ajoutent le type, le numéro et l'État émetteur du document d'identité. La base juridique est l'art. 6, par. 1, point c du RGPD. À l'expiration du délai, les fiches de déclaration sont détruites. Elles ne sont transmises qu'aux autorités habilitées par le Bundesmeldegesetz.

15 Aucune décision automatisée

Aucune décision automatisée, y compris le profilage au sens de l'art. 22 du RGPD, n'a lieu.

16 Obligation de fournir des données

La communication de vos données est facultative. Sans nom, adresse e-mail et message, nous ne pouvons toutefois pas répondre à une demande.

17 Modifications

Nous adaptons la présente déclaration lorsque nos traitements ou la situation juridique changent. La version publiée sur cette page fait foi.

Mise à jour : 2026